Pindang Telur Puyuh

Saji - - Makan Dengan Ketupat -

UNTUK 5 PORSI

BAHAN: 25 butir telur puyuh 5 lembar daun jambu 2 lembar daun jati 10 buah kulit bawang merah 2 batang serai, dimemarkan 4 cm lengkuas, dimemarkan 3 lembar daun salam 1 sendok teh garam 1.500 ml air

CARA MEMBUAT:

1. Rebus telur, daun jambu, daun jati, kulit bawang merah, serai, lengkuas, daun salam, garam, dan air sampai mendidih dan matang 2. Angkat telur. Retak-retakkan. Rebus kembali

di atas api kecil sampai meresap. (An)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.