Kue Kering Thumbprint Cokelat Vanila

Saji - - Kue Kering -

Untuk 640 gram

BAHAN: 100 gram cornflake, diremah

kasar 150 gram margarin 80 gram gula tepung 2 kuning telur 180 gram tepung teigu protein

rendah 1/2 sendok teh baking powder 20 gram cokelat bubuk 40 gram maizena 1/4 sendok teh pasta cokelat 1 putih telur kocok lepas, untuk

pencelup

BAHAN ISI: 100 gram cokelat masak putih,

di lelehkan

CARA MEMBUAT:

1. Kocok margarin dan gula tepung 5 menit sampai lembut. Masukkan kuning telur. Kocok rata. 2. Tambahkan tepung terigu, baking powder, cokelat bubuk, dan maizena sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan pasta cokelat. Aduk rata. 3. Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat. Celupkan ke dalam putih telur. gulingkan di atas cornflake. Letakkan di atas loyang kue kering yang dioles margarin tipis. Tekan bagian tengahnya dengan jempol. 4. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 30 menit sampai matang. Angkat dinginkan. 5. Isi dengan bahan isi, biarkan

cokelat mengeras. (Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.