Es Rumput Laut Jeli

Saji - - Minuman -

UNTUK 6 GELAS

BAHAN: 300 gram rumput laut,

dipotong-potong 100 ml susu kental manis 500 gram es batu, diserut BAHAN JELI: 1 bungkus jeli instan 700 ml air 150 gram gula pasir 1 tetes pewarna kuning muda 1 tetes pewarna merah cabai 2 tetes pewarna hijau muda

BAHAN SIROP (DIREBUS SAMPAI GULA LARUT): 200 gram gula pasir

250 ml air 2 lembar daun pandan

CARA MEMBUAT:

1. Jeli, rebus jeli instan dan gula sambil diaduk sampai mendidih. Bagi 3 bagian. Masing-masing beri pewarna kuning, merah dan hijau. Tuang ke dalam loyang ukuran 22x22x4 cm. Biarkan beku. 2. Potong-potong jeli memanjang seperti mi. Tata jeli, dan rumput laut di dalam gelas. Beri es batu. Siramkan sirop dan susu kental manis. (Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.