EGG TOFU

Saji - - Membuat Sendiri -

Egg tofu tak harus membeli. Bikin sendiri juga bisa. Hanya tinggal mencampur telur dan susu kedelai. Yang penting gunakan susu kedelai yang berkualitas bagus.

UNTUK 9 BUAH BAHAN: 6 butir telur 500 ml susu kedelai 1/4 sendok teh garam

CARA MEMBUAT:

1. Kocok lepas telur bersama garam secara perlahan jangan sampai berbusa. Masukkan susu kedelai sediki-sedikit sambil diaduk rata. Saring. 2. Bungkus di dalam plastik es mambo. Kukus di atas api kecil sambil sesekali dibuka penutupnya, 40 menit sampai matang. (Ri)

ISI OMELETE Omelete yang diisi potongan egg tofu tidak biasa, lo. Pasti bisa menarik

orang untuk menyantapnya.

TOPING BUBUR Egg tofu yang digoreng bisa jadi toping bubur yang unik dan nikmat.

DIBUAT SUP Egg tofu akan membuat sup jadi jauh lebih enak karena kelembutannya yang luar biasa.

DISIRAM SAUS

Gorengan tofu bisa disajikan bersama saus jamur berwarna

cokelat.

DICOCOL Egg tofu digoreng tepung di dalam minyak panas sampai cokelat lalu disajikan bersama sambal kacang. Nikmat juga, lo.

EGG TOFU

BISA DIBUAT:

DIJADIKAN ISI Isi pastel pasti menjadi lebih lengkap setelah ditambah

egg tofu.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.