Cantik Manis Nangka Sagu Mutiara

Saji - - Layak Jual -

Untuk 12 buah

Bahan:

5 mata nangka, dipotong kotak kecil 15 gram sagu mutiara merah, direbus 50 gram tepung hunkwe 450 ml santan dari 1/2 butir kelapa 2 lembar daun pandan, diikat 1/4 sendok teh garam 100 gram gula pasir

Cara membuat:

1. Larutkan tepung hunkwe di dalam 250 ml santan (dari 450 ml santan). Sisihkan.

2. Rebus sisa santan, daun pandan, garam, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih.

3. Tuang larutan tepung hunkwe. Aduk rata. Masak lagi sambil diaduk sampai meletup-letup. Angkat. Masukkan potongan nangka dan sagu mutiara. Aduk menyebar.

4. Sendokkan adonan di atas plastik. Lipat dan biarkan dingin. (Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.