Bolu Gulung Mini

Saji - - Layak Jual -

Untuk 10 potong

Bahan:

5 butir telur 100 gram gula pasir 1/2 sendok teh emusilfier (SP/TBM) 1 sendok makan air 75 gram tepung terigu 20 gram susu bubuk 80 gram margarin, dilelehkan 1/2 sendok teh pasta moka 100 gram selai cokelat, untuk olesan 100 gram cokelat masak pekat, dilelehkan untuk hiasan

Cara membuat:

1. Kocok telur, gula pasir, emulsifier, dan air sampai mengembang. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.

2. Tambahkan margarin leleh dan pasta moka. Aduk rata.

3. Tuang ke dalam loyang ukuran 26x26x3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 25 menit sampai matang. Bagi 2 cake.

4. Ambil selembar cake. Oleskan selai cokelat. Gulung. Padatkan. Potong-potong sepanjang 5 cm. 5. Celupkan ke dalam cokelat masak pekat sebagian miring.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.