Brownies Crumble Keju

Saji - - Saji Unggul -

UNTUK 24 POTONG

BAHAN: 120 gram margarin 250 gram cokelat masak pekat,

dipotong-potong 3 butir telur 120 gram gula pasir 75 gram tepung terigu protein sedang 25 gram cokelat bubuk 1/4 sendok teh baking powder 50 gram cokelat keping BAHAN CRUMBLE (ADUK BERBUTIR): 50 gram margarin 35 gram tepung terigu protein sedang 10 gram kenari, dicincang kasar 1 sendok teh garam 1 sendok makan susu bubuk 15 gram keju cheddar, diparut

CARA MEMBUAT:

1. Panaskan margarin. Matikan api. Tambahkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai larut. Sisihkan. 2. Kocok telur dan gula pasir 2 menit sampai asal kental. Masukkan campuran margarin sedikit-sedikit sambil dikocok rata. 3. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan. Masukkan cokelat keping. Aduk rata. 4. Tuang ke dalam loyang 30x10x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Taburkan crumble. 5. Oven dengan api bawah suhu 180 derjat Celsius 45 menit sampai matang. Dinginkan. (Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.