Cookies Bar Cokelat Crumble

Saji - - Saji Unggul -

UNTUK 600 GRAM

BAHAN: 150 gram margarin 100 gram gula tepung 100 gram selai kacang

halus 100 gram dark cooking

chocolate lelehkan 1 butir kuning telur 200 gram tepung terigu

protein sedang 30 gram tepung

maizena 20 gram cokelat bubuk ½ sendok teh baking

powder 50 gram kacang tanah, sangrai cincang halus BAHAN CRUMBLE (ADUK BERBUTIR): 50 gram margarin 30 gram biskuit keju, dihaluskan 25 gram biskuit keju, dicincang kasar

CARA PENGOLAHAN:

1. Kocok margarin dan gula tepung 30 detik. Masukkan selai kacang dan dark cooking chocolate leleh. Kocok rata. Tambahkan kuning telur. Kocok rata. 2. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan kacang. Aduk menyebar. 3. Ratakan di dalam loyang ukuran 22x22x4 cm yang dioles margarin. Tabur

crumble 4. Oven dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius 20 menit sampai matang.. Potong-potong. Keluarkan dari loyang. Letakkan di atas loyang kue kering tanpa dioles margarin. 5. Oven lagi dengan suhu 140 derajat Celsius 40 menit sampai kering. (By/Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.