Tumis Tempe Bumbu Kari

Saji - - Menu Minggu Ini -

UNTUK 4 PORSI

BAHAN: 300 gram tempe, dipotong 2x2x1cm, digoreng di dalam minyak panas sampai berkulit 1/2 buah bawang bombay,

dicincang kasar 3 siung bawang putih, dicincang

kasar 3 buah cabai merah, diiris serong 1/8 sendok teh merica bubuk 1 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh gula pasir 1 sendok teh bubuk kari 175 ml air 1 sendok makan bawang merah

goreng

CARA MEMBUAT:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai merah sampai harum. 2. Masukkan tempe, merica, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan bubuk kari. Aduk rata sampai meresap. 3. Tuang air sedikit - sedikit. Aduk rata sampai matang. Tambahkan bawang goreng. Aduk rata. (Nz)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.