Tumis Labu Siam Wortel

Saji - - Menu Minggu Ini -

UNTUK 4 PORSI

BAHAN: 250 gram labu siam, dipotong

balok 1.5x1.5x5cm 150 gram wortel, diiris panjang

1/2x1/2x5cm 2 butir telur asin mentah,

dicincang kasar 4 butir bawang merah, diiris halus 2 siung bawang putih, diiris halus 2 buah cabai merah keriting, diiris

serong 1 tangkai daun bawang, diiris

halus 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula pasir 1/8 sendok teh merica bubuk 150 ml air 2 sendok makan minyak goreng

untuk menumis

CARA MEMBUAT:

1. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah keriting sampai harum. 2. Masukkan telur asin. Aduk rata. Tambahkan labu siam dan wortel. Aduk sampai setengah matang. 3. Tambahkan garam, gula, dan merica. Aduk rata. Tuang air. Masak hingga matang dan meresap. Masukkan daun bawang. Aduk rata. (Nz)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.