MI TELUR

Saji - - Membuat Sendiri -

Mengapa harus membeli kalau bisa membuat sendiri. Mi, misalnya. Tak sulit, kok, membuat mi. Hanya mengadung tepung, telur, dan air, terciptalah mi yang enak. Ayo mulai membuatnya. Resepnya sudah tersedia.

UNTUK 3 PORSI

BAHAN: 130 gram tepung terigu

protein tinggi 25 gram tepung sagu 20 gram maizena 1 butir telur ayam, kocok

lepas 1/2 sendok teh garam 35 ml air es

CARA MEMBUAT:

1. Mi, aduk tepung terigu, tepung sagu, maizena, telur, garam, dan air hingga bergumpal. 2. Giling tipis dengan gilingan mi dari nomer gilingan paling besar no. 1 beberapa kali sampai licin. Kecilkan ukuran gilingan. Lakukan beberapa kali sampai licin. Kecilkan lagi gilingan, begitu seterusnya sampai no. 5. Setiap kali menggiling, adonan, boleh ditambhakan tepung terigu. 3. Potong bentuk mi kecil dengan

gilingan mi. (By)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.