Ikan Goreng Telur Asin

Saji - - Chinese Food Ala Resto -

3 kuning telur asin, dicincang kasar 2 sendok makan margarin untuk menumis

Cara membuat:

1. Lumuri ikan, air jeruk nipis, garam, dan

merica. Diamkan 30 menit. 2. Gulingkan di atas maizena. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering. 3. Panaskan margarin. Tumis bawang putih dan cabai kering sampai harum. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. 4. Masukkan kuning telur asin. Aduk sampai berbutir. Masukkan ikan goreng. Aduk sampai terbalut rata. (Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.