Ifumi

Saji - - Chinese Food Ala Resto -

2 sendok makan tepung sagu dilarutkan dalam 100

ml air 1 batang daun bawang, dipotong 1 cm Minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Letakkan mi di atas saringan. Goreng di dalam

minyak panas sampai kering. 2. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan bakso ikan, bakso sapi, dan otak-otak. Aduk sebentar. 3. Masukkan wortel. Aduk sampai setengah matang. Masukkan kol dan caisim. Aduk sampai setengah layu. Bubuhi kecap asin, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. 4. Tuangkan kaldu ayam. Masak sampai mendidih. Masukkan larutan tepung sagu. Aduk sampai meletup-letup. Masukkan daun bawang. Siramkan tumisan di atas mi. (Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.