Ayam Bumbu Ngohiong

Saji - - Chinese Food Ala Resto -

1/2 sendok teh bumbu ngohiong 200 ml air 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Lumuri ayam dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Goreng di dalam minyak panas asal berkulit. Sisihkan. 2. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan cabai kering. Aduk rata. Masukkan ayam. Aduk rata. 3. Bubuhi kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam, merica bubuk, dan bumbu ngohiong. Aduk rata. Tuangkan air. Aduk sampai bumbu meresap. (Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.