Tum Ayam Cabai Hijau

Saji - - Praktis -

Tum adalah cara olah ayam yang paling mudah dan cepat selain tumis. Campur saja semua bahan, bungkus, lalu kukus. Tercipta sudah hidangan lezat. Bahan yang dibutuhkan pun tak banyak.

UNTUK 10 BUAH

BAHAN: 2 buah dada ayam potong 4 buah cabai hijau, diiris miring 3 buah tomat, dipotong-potong 7 lembar daun salam, disobek-sobek 1 1/4 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula pasir Daun pisang untuk membungkus

CARA MEMBUAT:

1. Aduk rata ayam, cabai, tomat, garam, dan gula. 2. Ambil selembar daun pisang. Tambahkan daun salam dan beberapa potong ayam. Bungkus

tum. Semat dengan tusuk gigi. 3. Kukus 25 menit di dalam kukusan yang sudah dipanaskan sampai matang. (Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.