Burger Singkong

Saji - - Saji Unggul -

UNTUK 5 BUAH

BAHAN: 500 gram singkong, diparut sawut 2 sendok makan sagu 4 sendok teh agar-agar bubuk 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk BAHAN ISI: 1 buah tahu cina, dihaluskan 200 gram ayam giling 1/2 buah bawang bombay,

dicincang halus 1 butir telur 1 buah wortel, diparut halus 1 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk BAHAN PELENGKAP: 5 lembar daun selada 1 buah tomat, dipotong bulat 1 buah timun, dipotong bulat 3 sendok makan saus tomat 3 sendok maakn mayones

CARA MEMBUAT:

1. Isi, aduk rata bahan isi. Bentuk bulat pipih diameter 8 cm. Panggang di dalam pan yang sudah dipanaskan dan dioleskan margarine. Bolak-balik sampai kecokelatan. Sisihkan. 2. Aduk rata singkong, tepung sagu, agaragar bubuk, garam, dan merica bubuk. Cetak didalam ring 8 cm. Letakkan di atas loyang yang dialas plastik. Kukus 15 menit sampai matang. 3. Susun singkong, isi, pelengkap, dan

singkong. (Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.