Cah Rebung Ebi Lombok Hijau

Saji - - Menu Minggu Ini -

UNTUK 4 PORSI

BAHAN: 250 gram rebung, direbus,

dipotong-potong 1 sendok makan ebi, diseduh,

dimemarkan 2 lembar daun salam 1 batang serai, dimemarkan 3/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 3/4 sendok teh gula pasir 150 ml air 2 sendok makan minyak

goreng untuk menumis BUMBU TUMBUK KASAR: 8 butir bawang merah 2 siung bawang putih 5 buah cabai hijau besar 5 buah cabai hijau keriting 5 buah cabai rawit hijau 3 lembar daun jeruk

CARA MEMBUAT:

1. Tumis bumbu tumbuk kasar, ebi, daun salam, dan serai sampai harum. 2. Tambahkan rebung. Aduk sampai layu. Masukkan garam, merica bubuk, gula pasir, aduk rata. Tuangkan air. Masak sampai matang. (DN)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.