Ekor Kuning Bakar Oriental

Saji - - Menu Pilihan -

UNTUK 3 PORSI BAHAN: 3 ekor ikan ekor kuning, dikerat-kerat 2 sendok teh air jeruk nipis

BUMBU OLES: 5 siung bawang putih, diparut 3 cm jahe, diparut 2 batang daun bawang, diiris tipis 31/2 sendok makan saus tiram 2 sendok makan kecap manis 1 sendok makan saus sambal 1/4 sendok teh merica bubuk 1 sendok teh minyak wijen

CARA MEMBUAT:

1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis. Diamkan

15 menit. 2. Aduk rata bumbu oles. Lumurkan ke seluruh ikan. Diamkan 30 menit hingga meresap. 3. Bakar ikan sambil dibolak-balik dan dioles

bumbu olesan hingga matang. (Mh).

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.