Chiffon Lapis Cokelat

Saji - - KUE-KUE SUGUHAN ARISAN -

Cara membuat:

1. Kocok kuning telur dan gula pasir sampai kental. Tambahkan santan kental dan minyak goreng sambil diaduk rata. 2. Masukkan campuran kuning telur ke dalam campuran tepung terigu dan baking powder yang sudah diayak sambil diaduk perlahan. Sisihkan. 3. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang. 4. Tuang ke dalam campuran tepung terigu sedikit

sedikt sambil diaduk perlahan. 5. Tuang ke dalam loyang chiffon tanpa dioles

margarin. 6. Oven dengan api bawah suhu 170 derajat Celsius 60 menit sampai matang. Segera tangkupkan di atas botol sampai dingin. Keluarkan dari loyang. 7. Pelapis, panaskan susu sampai panas. Matikan api. Masukkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai larut. Dinginkan. Kocok sampai mengental. 8. Ambil chiffon bagi menjadi 3 bagian. Oleskan cokelat. Tumpuk. Oleskan cream ke seluruh permukaan. (Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.