Roti Gulung Keju Daging Asap

Saji - - Saji Unggul -

UNTUK 17 BUAH

BAHAN: 350 gram tepung terigu protein

tinggi 150 gram tepung terigu protein

sedang 100 gram gula pasir 1 1/2 sendok teh (6 gram) ragi

instan 25 gram susu bubuk 1 butir telur 1 kuning telur 250 ml air es 75 gram margarin 1 sendok teh garam BAHAN ISI (ADUK RATA): 100 gram mayonnaise 100 gram keju cheddar parut 8 lembar daging asap, dipotong

kotak kecil

CARA MEMBUAT:

1. Roti, campur tepung terigu, gula, ragi instan, dan susu bubuk. Aduk rata. 2. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit. Kempiskan adonan. 3. Giling adonan tipis. oleskan isi.

Gulung. Potong-potong. 4. Letakkan di dalam cup kertas. Diamkan 60 menit sampai mengembang. 5. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 14 menit sampai matang. (Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.