Sayur Bening Oyong

Saji - - Menu Minggu Ini -

UNTUK 6 PORSI

BAHAN: 2 buah oyong, dibersihkan, dipotong

bulat 100 gram jamur merang basah 50 gram soun, direndam, dipotong

potong 5 siung bawang merah, diiris 1 lembar daun salam 3 cm temu kunci, dimemarkan 3 sendok makan garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1 sendok teh gula pasir 1500 ml air Bawang goreng, untuk taburan

CARA MEMBUAT:

1. Rebus bawang merah, daun salam,

dan temu kunci sampai harum. 2. Masukkan oyong dan jamur merang. Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai mendidih dan matang. Taburkan bawang merah goreng. (Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.