Cah Caisim Telur

Saji - - Menu Minggu Ini -

UNTUK 4 PORSI

BAHAN: 300 gram caisim, dipotong

potong 1 butir telur, kocok lepas 3 siung bawang putih,

dimemarkan 1/2 buah bawang bombay, diiris

panjang 2 cm jahe, dimemarkan 2 buah cabai merah keriting,

potong serong 1 sendok teh kecap ikan 1 sendok makan saus tiram 1/4 sendok teh merica bubuk 100 ml air 1 batang daun bawang, potong

serong 2 sendok makan minyak goreng

untuk menumis

CARA MEMBUAT:

1. Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe, dan cabai merah keriting sampai harum. Sisihkan dipinggir wajan. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir kasar. 2. Masukkan caisim. Aduk sampai layu. Tambahkan kecap ikan, saus tiram, merica bubuk, dan air. Masak sampai matang. 3. Masukkan daun bawang. Aduk

rata. (Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.