Siomay Ebi Kucai

Saji - - SIOMAY, BATAGOR, PEMPEK, DAN BAKSO GORENG -

Bahan pelengkap: 1 resep sambal kacang siomay ayam jamur Kecap manis Saus sambal Jeruk limau

Cara membuat:

1. Campur daging ikan tuna pasar, ayam cincang, ebi, bawang putih, garam, gula, merica bubuk, penyedap rasa, dan putih telur. Uleni rata. 2. Masukkan kucai dan labu siam. Uleni rata.

Tambahkan tepung sagu dan telur. Aduk rata. 3. Ambil selembar kulit pangsit. Sendokkan isi. Satukan ujung-ujung kulit pangsit ke bagian tengah. 4. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang

sambil sesekali disemprotkan air. 5. Goreng siomay di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kecokelatan. 6. Sajikan siomay bersama pelengkap. (Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.