Siomay Goreng Keju

Saji - - SIOMAY, BATAGOR, PEMPEK, DAN BAKSO GORENG -

Bahan pelengkap: Sambal bangkok

Cara membuat:

1. Campur ayam cincang, kulit ayam cincang, bawang putih, daun bawang, minyak wijen, garam, merica bubuk, gula pasir, dan penyedap rasa. Uleni sampai rata. 2. Masukkan telur dan air es. Uleni rata.

Tambahkan tepung sagu. Aduk rata. 3. Ambil selembar kulit pangsit. Sendokkan

adonan. Beri keju. Lipit sisi-sisinya. 4. Kukus di dalam kukusan yang dialas daun pisang dan dioles minyak tipis di atas api sedang 5 menit sampai matang. 5. Goreng di dalam minyak yang sudah

dipanaskan sampai kecokelatan. 6. Sajikan bersama pelengkap. (Ri)

BONUS SAJI 341• TH. XII • 18 NOVEMBER - 1 DESEMBER 2015

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.