Bola-bola Batagor

Saji - - SIOMAY, BATAGOR, PEMPEK, DAN BAKSO GORENG -

Bahan pelengkap: 1 resep sambal kacang siomay ayam jamur Kecap manis Jeruk limau

Cara membuat:

1. Campur ikan tuna, daun bawang, bawang putih, garam, gula, merica bubuk, dan penyedap rasa sampai rata. 2. Tambahkan putih telur dan air es. Uleni rata. Masukkan tepung sagu dan tepung terigu. Aduk sampai rata. 3. Masukkan ke dalam plastik segitiga. Ambil sebuah

tahu. Lubangi. Semprotkan adonan sampai penuh. 4. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai

matang. Dinginkan. 5. Goreng batagor dalam minyak yang sudah

dipanaskan di atas api sedang sampai matang. 6. Sajikan batagor bersama pelengkap. (Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.