Kue Tetu

Saji - - Saji Unggul -

HASIL 16 POTONG

BAHAN: 4 butir telur 1/4 sendok teh garam 150 gram gula pasir 200 gram tepung terigu protein

sedang 100 ml santan dari 1/2 butir kelapa BAHAN LAPISAN: 200 ml santan dari 1 butir kelapa 2 lembar daun pandan 1/8 sendok teh garam CARA MEMBUAT: 1. Kocok telur, garam, dan gula pasir sampai

mengembang. 2. Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata. 3. Tambahkan santan sedikit-sedikit sambil diaduk

perlahan. 4. Tuang adonan ke dalam loyang tulban 22cm yang dioles

margarin ditabur tepung. 5. Kukus di atas api sedang 15 menit sampai matang. 6. Lapisan, rebus santan, daun pandan, dan garam sambil

diaduk hingga mendidih. Siram ke atas kue. 7. Kukus lagi 15 menit sampai matang. Angkat dan

dinginkan. (Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.