Baeba

Saji - - Saji Unggul -

UNTUK 12 POTONG

BAHAN: 4 butir telur 125 gram gula merah, disisir

halus 125 gram tepung beras 75 ml santan dari 1/2 butir

kelapa 1/4 sendok teh garam BAHAN SIROP: 200 gram gula merah 150 ml air 1 lembar daun pandan 2 cm kayumanis

CARA MEMBUAT:

1. Kocok telur dan gula merah sampai

mengembang. 2. Tambahkan tepung beras sambil diayak dan

diaduk rata. 3. Tuangkan santan dan garam sambil diaduk perlahan. Tuang ke dalam loyang ukuran 20x20x7 cm yang dioles minyak goreng dan dialas daun pisang. 4. Kukus di dalam kukusan yang sudah di panaskan di atas api sedang 25 menit sampai matang. 5. Sirop, campur gula merah, air, kayumanis, dan daun pandan. Masak sambil diaduk dan sampai mengental. 6. Potong-potong kue. Sajikan bersama sirup. (Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.