Bolu Karamel

Saji - - Saji Unggul -

UNTUK 16 POTONG

BAHAN: 400 gram gula pasir 250 ml air 100 gram margarin, lelehkan 150 gram susu kental manis 6 butir telur 1/4 sendok teh garam 150 gram tepung terigu protein

sedang 85 gram maizena 1 sendok teh soda kue

CARA MEMBUAT:

1. Gosongkan gula pasir. Masukkan air. Aduk

sampai gula larut. Dinginkan (ukur 500 ml). 2. Kocok lepas telur dan garam. Masukkan tepung terigu, maizena, dan soda kue sambil diayak dan diaduk rata bergantian dengan karamel. 3. Tambahkan margarin dan susu kental manis.

Aduk rata. 4. Tuang di loyang tulban yang dioles margarin

dan ditabur tepung. 5. Oven dengan api bawah suhu 150 derajat

Celcius 60 menit sampai matang.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.