Sate Tempe Bumbu Bacem

Saji - - Menu Minggu Ini -

UNTUK 10 TUSUK

BAHAN: 300 gram tempe, dipotong

2x2cm 3 lembar daun salam 2 cm lengkuas, dimemarkan 3 sendok makan gula merah 1/2 sendok teh garam 500 ml air kelapa 10 buah tusuk sate

BUMBU HALUS: 6 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1 sendok teh ketumbar

CARA MEMBUAT:

1. Rebus bumbu halus, tempe, daun salam, lengkuas, gula merah, dan garam di dalam air kelapa sampai matang meresap. 2. Tusuk-tusuk tempe dengan tusukan sate. Bakar tempe di atas pan bergelombang sambil dioles sisa bumbu sampe harum. (Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.