Tahu Masak Taoco

Saji - - Menu Minggu Ini -

UNTUK 4 PORSI

BAHAN: 1 buah tahu cina, dipotong kotak,

digoreng berkulit 100 gram jamur merang, dibelah 2 5 butir bawang merah, diiris 2 siung bawang putih, diiris 3 buah cabai merah, diiris serong 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, dimemarkan 2 sendok makan tauco 1 sendok makan kecap manis 1 sendok makan saus tiram 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh gula pasir 1/4 sendok teh merica bubuk 100 ml air 1 batang daun bawang, diiris serong 1 sendok makan minyak untuk menumis

CARA MEMBUAT:

1. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, daun salam, dan lengkuas sampai harum. 2. Masukkan taoco. Aduk rata. Tambahkan kecap manis dan saus tiram. Aduk rata. 3. Tambahkan tahu dan jamur merang. Aduk sampai jamur layu. 4. Bubuhi garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuangkan air. Masak sampai matang meresap. Masukkan daun bawang. (Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.