Kue Kering Jahe Sereal

Saji - - Kue Kering -

UNTUK 36 BUAH

BAHAN: 150 gram margarin 1/4 sendok teh garam 50 gram gula tepung 50 gram gula palem,

dihaluskan 50 gram cokelat masak putih,

dilelehkan 1 kuning telur 150 gram tepung terigu

protein rendah 1 sendok teh jahe bubuk 25 gram maizena 20 gram susu bubuk 1/2 sendok teh baking powder 25 gram rice crispy putih,

diremahkan 25 gram cornflake, dicincang

halus 1. Kocok margarin, garam, gula tepung, dan gula palem 4 menit. Masukkan cokelat masak putih. Kocok rata. 2. Tambahkan kuning telur. Kocok rata. Masukkan tepung terigu, jahe bubuk, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. 3. Masukkan rice crispy dan cornflake.

Aduk menyebar. 4. Pipihkan di dalam loyang ukuran 24x24x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Tusuk-tusuk dengan garpu. 5. Oven dengan api bawah suhu 160 derajat Celsius 30 menit sampai setengah matang. 6. Potong ukuran 4x4 cm. Keluarkan dari loyang. Letakkan di atas loyang kue kering tanpa dioles margarin. 7. Oven kembali dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 35 menit sampai matang. (Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.