Kue Kering Oreo Cokelat

Saji - - Kue Kering -

UNTUK 600 GRAM

BAHAN: 200 gram margarin 150 gram gula tepung 1/4 sendok teh garam 1 butir telur 1 kuning telur 325 gram tepung terigu protein

rendah 20 gram maizena 20 gram susu bubuk 1/2 sendok teh baking powder 1/4 sendok teh pasta cokelat 1 sendok makan Oreo,

dihaluskan 1. Kocok margarin, gula tepung, dan garam 4 menit.

Masukkan telur. kocok rata. 2. Tambahkan tepung terigu, maizena, susu bubuk,

dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. 3. Bagi 2 adonan. Satu bagian tambahkan pasta

cokelat. Aduk rata. Sisihkan. 4. Ambil 1/3 bagian sisa adonan. Tambahkan 1/8 sendok teh pasta cokelat. Aduk rata. Tambahkan Oreo pada sisa adonan. Aduk rata. 5. Campur adonan cokelat yang sedikit dan adonan Oreo tidak beraturan sehingga membentuk marmer. Pulung panjang diameter 2 cm. Bungkus dengan plastik. Diamkan di dalam kulkas 10 menit. 6. Giling tipis adonan cokelat. Letakkan adonan marmer di atas adonan cokelat. gulung. Bungkus plastik. Simpan di dalam kulkas 30 menit. 7. Potong-potong 1/2 cm. Letakkan di atas loyang kue

kering yang sudah dioles margarin. 8. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius

30 menit sampai matang. (Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.