Ketan Kuning Gulung Daging

Saji - - Kue Tradisional -

UNTUK 12 BUAH BAHAN DADAR: 3 butir telur 3 tangkai kucai, diiris halus 1/2 sendok teh garam

BAHAN: 200 gram beras ketan 3 cm kunyit, diparut lalu masukkan 50 ml air, saring 50 ml santan dari 1/4 butir kelapa 1 lembar daun pandan, diikat simpul 1 sendok teh garam BAHAN SERUNDENG: 150 gram daging, direbus, disuwir-suwir halus 100 gram kelapa parut kasar 3 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya, diiris 2 cm lengkuas, dimemarkan 100 ml santan dari 1/4 butir kelapa 1 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 2 sendok teh gula pasir 1 sendok makan air asam jawa dari 1/2 sendok teh

asam jawa dan 2 sendok makan air, dilarutkan 2 sendok makan minyak untuk menumis

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.