Cake Cokelat Gulung Ceri

Saji - - Cake -

UNTUK 12 POTONG

BAHAN CAKE: 4 butir telur 1/4 sendok teh garam 100 gram gula pasir 75 gram tepung terigu protein

sedang 15 gram maizena 25 gram cokelat bubuk 1/4 sendok teh baking powder 100 gram margarin, dilelehkan 1/2 sendok teh pasta cokelat BAHAN ISI: 100 gram buttercream siap pakai 50 gram ceri merah, dibelah 4 50 gram ceri hijau, dibelah 4

CARA MEMBUAT:

1. Cake, kocok telur, garam, dan gula pasir sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, maizena, coklat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. 2. Masukkan campuran margarin dan cokelat

pasta sambil diaduk perlahan. 3. Tuang adonan ke dalam loyang 30x25x4 cm

yang dialas kertas roti tanpa dioles. 4. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat celcius 15 menit sampai matang. Keluarkan dari loyang biarkan dingin. 5. Ambil cake. Oleskan buttercream. Aduk sisa buttercream, ceri merah, dan ceri hijau. Semprotkan tebal di salah satu sisinya. Gulung. Padatkan. (Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.