Ayam Bungkus Pastry

Saji - - Kudapan -

UNTUK 15 BUAH BAHAN: 1 bungkus kulit pastry siap pakai

BAHAN ISI: 200 gram ayam giling 1/4 buah bawang bombay, dicincang

halus 2 sendok makan bawang merah goreng,

diremas 1 lembar roti tawar tanpa kulit, direndam

dalam 100 ml susu cair hangat 1 butir telur 50 gram keju cheddar parut 3/4 sendok teh garam 1/8 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh pala bubuk 1/2 sendok teh gula pasir 1 kuning telur, dikocok lepas, untuk

olesan 1 sendok teh wijen hitam untuk taburan

CARA MEMBUAT:

1. Aduk rata bahan isi. Masukkan dalam

kantung plastik segitiga. Sisihkan. 2. Giling adonan setebal 1/2 cm. Potongpotong 6x12cm. Semprot isi. Oleskan air di bagian ujung lipatan agar menempel. Lipat. Tekan dengan garpu. 3. Letakkan di loyang yang disemprot air. Oleskan kuning telur di atasnya. Taburkan wijen. 4. Oven dengan api bawah suhu 200 derajat Celcius 25 menit sampai matang. (By)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.