Gado-gado siram

Saji - - Pembuka -

UNTUK 6 PORSI

BAHAN: 2 buah kentang, direbus, dipotong-potong 200 gram tahu putih 200 gram tempe 6 lembar daun selada, disobek-sobek 2 buah ketimun, diiris tipis 100 gram taoge, direbus 200 gram kol, diiris kasar, direbus Minyak untuk menggoreng BAHAN PERENDAM TAHU TEMPE (ADUK

RATA): 3 siung bawang putih, dihaluskan 1 sendok teh ketumbar bubuk 1 sendok teh garam 200 ml air BAHAN SAUS: 3 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya 650 ml santan dari 1/4 butir kelapa 200 gram kacang tanah kulit, digoreng,

dihaluskan 1/2 sendok teh garam 100 gram gula merah, disisir halus 2 sendok makan air asam jawa dari 2 sendok teh asam dilarutkan dalam 3 sendok makan air 2 sendok makan minyak untuk menumis

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.