Tumis Kailan Ayam Jagung

Saji - - Sayur -

UNTUK 5 PORSI

BAHAN: 150 gram ayam giling 1 buah jagung, direbus, dipipil 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang 2 siung bawang putih, dicincang halus 2 buah cabai merah besar, diiris serong 1 sendok makan saus tiram 1 sendok teh kecap asin 1/2 sendok teh kecap ikan 300 gram kailan, disiangi 150 ml air 1 batang daun bawang, diiris serong 1 sendok teh minyak wijen 2 sendok makan minyak untuk menumis

CARA MEMBUAT:

1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Tambahkan cabe merah. Aduk sampai setengah layu. 2. Masukkan ayam giling. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan jagung. Aduk rata. 3. Bubuhi saus tiram, kecap asin, dan kecap

ikan. Aduk rata. 4. Masukkan kailan. Aduk rata. Tuangkan

air. Aduk sampai matang. 5. Masukkan daun bawang dan minyak

wijen. Aduk rata. (Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.