Puding Cincau Kapucino

Saji - - Puding -

UNTUK 12 POTONG

BAHAN PUDING I: 1.000 ml susu cair 2 sachet kapucino bubuk 1 bungkus agar-agar bubuk 1 sendok teh jeli bubuk 125 gram gula pasir 1/4 sendok teh garam BAHAN PUDING II: 500 ml air 1/2 sendok makan agar

agar bubuk 1/2 sendok teh jeli bubuk 75 gram gula pasir 200 gram cincau hitam,

diparut sawut

CARA MEMBUAT:

1. Puding I, rebus susu , kapucino, agar-agar, jeli bubuk, gula, dan garam sambil diaduk hingga mendidih. 2. Tuang ke dalam loyang 24x10x7 cm hingga 1/4 tinggi loyang. Biarkan setengah beku. 3. Puding II, rebus air, agar-agar, jeli bubuk, gula sambil diaduk sampai mendidih. 4. Tuang di atas puding I hingga tinggi 1/2 cm. Tabahkan cincau hitam. Biarkan setengah beku. Tuang puding I yang sudah dipanaskan di atas puding II. Biarkan setengah beku. Lakukan sampai adonan habis. Bekukan. (By)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.