Puding Pandan Kacang Merah Pandan

Saji - - Puding -

UNTUK 14 BUAH

BAHAN ISI: 50 gram kacang merah, rebus 75 ml susu 25 gram gula pasir 1/8 sendok teh vanilla pasta 4 tetes warna pewarna ungu 1/8 sendok teh garam 1/2 sendok teh tepung ketan BAHAN PUDING: 1.100 ml air 1 1/2 bungkus agar-agar bubuk 100 ml air suji 42 lembar daun suji dan 2

lembar daun pandan 200 gram gula pasir

CARA MEMBUAT:

1. Isi, kacang merah dan susu. Masak blenderan kacang merah, gula pasir, pasta vanilla, pewarna ungu, garam, dan tepung ketan sambil diaduk sampai kalis. Bentuk bola-bola. Sisihkan. 2. Puding, rebus air, agar-agar bubuk, air suji, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. 3. Tuang adonan ke dalam loyang kubus 4 cm sampai seperempat bagian. Biarkan setengah beku. 4. Tata isi di atas puding. Panaskan kembali puding sambil diaduk. Siram ke atas puding. Dinginkan. (By)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.