Cupcake Cokelat

Saji - - Antaran -

UNTUK 12 BUAH

BAHAN: 3 butir telur 75 gram gula pasir halus 1/2 sendok teh emulsifier (SP/TBM) 50 gram tepung terigu protein sedang 1/2 sendok teh baking powder 50 gram margarin 15 gram cokelat bubuk dilarutkan di dalam 2

sendok makan air hangat 1/8 sendok teh pasta cokelat

BAHAN HIASAN: 100 gram buttercream 50 gram permen cokelat warna merah dan

hijau

CARA MEMBUAT: 1. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk perlahan. 2. Masukkan campuran margarin, cokelat, dan cokelat pasta sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. 3. Tuang ke dalam loyang muffin pendek lebar yang sudah dialas cup kertas sampai penuh. 4. Oven dengan api bawah suhu 180

derajat Celsius 20 menit sampai matang. 5. Semprotkan buttercream. Taburkan

permen cokelat. (Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.