COOKING EXPERIENCE WITH SPICE IT UP! TEAM

Saji - - Varia -

Pada Selasa (1/12) lalu, sembilan chef dan tokoh kuliner ternama Indonesia, yakni William Wongso, Bara Pattiradjawane, Lisa virgiano, Sisca Soewitomo, Petty Elliott, Budi Lee, Darius Tjahja, Ign. Emmanuel Julio, dan M. Solihin mengajak para jurnalis media kuliner untuk adu masak di Almond & Zucchini Kitchen dalam acara “Cooking Experience with Spice It Up! Team”.

Dibagi ke dalam sejumlah kelompok, para jurnalis didampingi para chef yang tergabung ke dalam Spice It Up! Team ini memasak tiga menu istimewa. Yakni Klappertaart Kopi, Laksa Marinara (seafood), dan Kohu Kohu atau makanan mirip urap yang berasal dari Maluku dan menggunakan ikan asap.

Ketiga menu tadi merupakan menu yang dibawa Spice It Up! Team ke ajang Frankfurt Book Fair pada 13-18 Oktober silam. Di Jerman mereka memperkenalkan sejumlah masakan dan makanan khas tradisional Indonesia ke dunia internasional.

Yang tak kalah menarik, Lisa Virgiano bersama Mei Batubara dari Coffee Project juga ikut memperkenalkan dan menyajikan berbagai jenis kekayaan kopi asli Indonesia. Sementara Shanti Serad ikut memperkenalkan aneka jenis teh asli dari Indonesia.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.