Telur Honey Mustard Sambal Petis

Saji - - Modifikasi -

HASIL 5 PORSI

BAHAN: 5 buah Fiesta Honey Mustard 5 butir telur ayam, dikocok lepas Minyak untuk menggoreng

BUMBU PER PORSI : 1/8 sendok teh garam 1/8 sendok teh merica bubuk

BAHAN SAUS: 5 siung bawang putih, digoreng

sebentar 2 buah cabai rawit merah,

digoreng sebentar 3 buah cabai merah keriting,

digoreng sebentar 100 gram kacang tanah,

digoreng 2 sendok makan petis udang 3/4 sendok teh garam 1 sendok makan gula merah 1sendok makan kecap manis 200 ml air hangat BAHAN PELENGKAP: 150 gram mi telur, direbus 100 gram taoge 5 lembar daun selada keriting 2 tangkai seledri, diiris 2 1/2 sendok makan bawang

merah goreng, untuk taburan

CARA MEMBUAT:

1. Goreng Fiesta Honey Mustard di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai berkulit. 2. Kocok lepas 1 butir telur, 1/8 sendok teh garam, dan 1/8 sendok teh merica bubuk sampai rata. Masukkan satu bagian Fiesta Honey Mustard. Aduk rata. 3. Panaskan 150 ml minyak dalam wajan cekung. Tuang campuran Fiesta Honey Mustard. Goreng sampai matang. 4. Saus, ulek bawang putih, cabai rawit, cabai merah, dan kacang tanah sampai halus. Masukkan petis, garam, dan gula merah. Ulek sampai rata. 5. Tambahkan kecap manis

dan air. Aduk rata. 6. Sajikan Fiesta Honey Mustard telur bersama mi telor, taoge, dan selada. Siramkan saus. Tambahkan seledri dan bawang goreng. (Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.