Sate Ayam Bumbu Rempah

Untuk 11 tusuk

Saji - - Sate Ayam Bumbu Rempah -

Bahan:

2 buah paha ayam atas bawah tanpa tulang, dipotong kotak 1/2 sendok teh garam 1 sendok makan gula merah,

disisir halus

Bumbu Halus:

8 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1 sendok teh ketumbar 1/4 sendok teh jinten 1/2 sendok teh pala bubuk 3 cm lengkuas 1 sendok makan minyak

goreng

Cara Membuat:

1. Campur ayam bersama bumbu halus, garam, dan gula merah. Diamkan dalam lemari es 1 jam hingga meresap. 2. Tusuk-tusuk di tusuk sate. 3. Bakar sambil dioleskan bumbu yang sudah ditambahkan 1 sendok makan margarin. (Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.