Ayam Cornflake Pedas

Untuk 8 buah

Saji - - Ayam Cornflake Pedas -

Bahan:

2 buah dada ayam fillet, dipotong 2 bagian,

belah 2 bagian melebar 1 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 2 sendok makan abon cabai untuk taburan Minyak untuk menggoreng

Bahan pencelup:

150 gram tepung terigu 2 sendok makan maizena 1/2 sendok teh baking powder 1/2 sendok teh bawang putih bubuk 1 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 100 ml air

Bahan pelapis: 150 gram cornflake diremahkan

kasar

Cara membuat:

1. Lumuri ayam dengan garam dan merica. Diamkan 10 menit. Sisihkan. 2. Celup ayam ke dalam bahan pencelup. Gulingkan di atas bahan pelapis. 3. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Potong-potong. 4. Masukkan potongan ayam ke dalam plastik bersama abon cabai. Kocok-kocok. (Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.