Susu Kedelai

Saji - - Sapa & Surat Anda -

Daripada membeli susu kedelai di luar, lebih baik kita membuat sendiri. Dengan membuat sendiri, kekentalan susu bisa kita atur sesuai selera.

UNTUK 1650 GRAM

BAHAN: 250 gram kacang kedelai, cuci bersih 1500 ml air 150 gram gula pasir 3 lembar daun

pandan, ikat

CARA MEMBUAT:

1. Rendam kedelai dengan air semalaman. Cuci bersih dan buang kulit arinya dengan cara mereamasnya. 2. Blender bersama sebagian air (dari 1500 ml)

sampai halus lalu saring. 3. Rebus di atas api sedang bersama sisa air, gula, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih. Biarkan dingin. 4. Saring dengan kain kasa yang bersih. Sajikan

hangat atau dingin sesuai selera. (Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.