Kukis Kopi Disendokkan

Saji - - Kue Kering Sendok -

HASIL 650 GRAM

BAHAN: 100 gram cokelat masak susu,

dilelehkan 200 gram margarin 1/4 sendok teh garam 75 gram gula tepung 1 sendok teh kopi instan dan 1/2 sendok teh air mendidih, larutkan, dinginkan 1/4 sendok teh esens kopi 1 butir telur, kocok lepas 200 gram tepung terigu ptotein

sedang 20 gram maizena 15 gram susu bubuk 1/2 sendok teh baking powder 100 gram cokelat keping 100 gram cococrunch, diremas

kasar

CARA MEMBUAT:

1. Kocok margarin, garam, dan gula tepung 4 menit. Masukkan cokelat masak susu, larutan kopi, dan esens kopi. Kocok rata. Tambahkan telur. Kocok rata. 2. Tambahkan cokelat keping

dan cococrunch. Aduk rata. 3. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. 4. Sendokkan adonan di atas

loyang yang dioles margarin. 5. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 30 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan. (Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.