Kukis Kenari Wijen

Saji - - Kue Kering Cetak -

UNTUK 600 GRAM

BAHAN: 100 gram kenari, dicincang halus 25 gram wijen sangrai 125 gram margarin 1/4 sendok teh garam 100 gram gula tepung 50 gram selai kacang 2 kuning telur 150 gram tepung terigu protein rendah 35 gram maizena 30 gram susu bubuk 1/2 sendok teh baking powder

BAHAN OLESAN: 2 kuning telur 1 sendok makan wijen, untuk taburan

CARA MEMBUAT :

1. Kocok margarin, garam, dan gula 4 menit. Masukkan selai kacang. Kocok rata. Tambahkan kuning telur. Kocok rata. Tambahkan kenari dan wijen. Aduk rata. 2. Masukkan campuran tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. 3. Giling adonan 1/2 cm. Cetak bentuk bunga. Letakkan di dalam loyang yang sudah dioles margarin. 4. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 15 menit. Oleskan kuning telur. Tabur wijen. Oven kembali 15 menit sampai matang. (Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.