Kukis Tumpuk Kacang Cokelat

Saji - - Kue Kering Cetak -

UNTUK 450 GRAM

BAHAN: 30 gram kacang tanah kupas, disangrai,

dicincang kasar 125 gram margarin 1/4 sendok teh garam 75 gram gula tepung 1 kuning telur 60 gram selai kacang 200 gram tepung terigu protein sedang 1 sendok makan gula pasir kasar, untuk

taburan

BAHAN ISI (ADUK RATA): 50 gram selai kacang 100 gram cokelat masak pekat, lelehkan

CARA MEMBUAT:

1. Kocok margarin, garam, dan gula tepung 4

menit. 2. Masukkan kuning telur dan selai kacang. Kocok

rata. 3. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan kacang. Aduk menyebar. Simpan dalam kulkas 30 menit. 4. Giling adonan setebal 1/2 cm. Cetak dengan cetakan persegi panjang 2x4 cm. Taburkan gula pasir kasar. 5. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat

Celcius 25 menit sampai matang. 6. Setelah dingin, oleskan bahan isi di atas cookies. Tutup dengan bagian cookies lainnya. (Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.