Kukis Kacang Wijen

Saji - - Kue Kering Cetak -

UNTUK 550 GRAM

BAHAN:

150 gram margarin

1/4 sendok teh garam

125 gram gula tepung

50 gram selai cokelat

1 kuning telur

250 gram tepung terigu protein sedang

100 gram kacang tanah, sangrai, haluskan

1 sendok makan wijen hitam

BAHAN OLESAN:

2 kuning telur

50 gram kacang tanah, dicincang halus

CARA MEMBUAT:

1. Kocok margarin, garam dan gula tepung 4 menit sampai rata. Masukkan selai coklat. Kocok rata. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.

2. Masukkan tepung terigu dan kacang. Aduk rata. Masukkan wijen hitam.

3. Giling setebal 1/2 cm. Cetak 1/2 lingkaran. Letakkan di loyang yang dioles margarin.

4. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 35 menit. Oleskan kuning telur. Taburkan kacang. Oven lagi dengan suhu yang sama 20 menit sampai matang. (Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.