Kukis Kelapa Cokelat

Saji - - Kue Kering Cetak -

UNTUK 560 GRAM

BAHAN:

50 gram kelapa kering, blender halus

150 gram margarin

80 gram gula tepung

1 kuning telur

175 gram tepung terigu protein sedang

25 gram susu bubuk

20 gram cokelat bubuk

1/2 sendok teh baking powder

1 sendok makan gula pasir kasar, tambahkan

2 tetes pewarna hijau untuk hiasan

100 gram cokelat masak putih, dilelehkan

CARA MEMBUAT:

1. Kocok margarin dan gula tepung 4 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.

2. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan kelapa kering. Aduk rata.

3. Pipihkan adonan tebal 1/2 cm. Cetak bentuk oval. Letakkan diloyang yang dioles tipis margarin.

4. Oven dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius 20 menit sampai matang.

5. Celup miring ke dalam cokelat masak putih. Taburkan gula pasir hijau. (Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.